1. Открываем фотку. Разблокируем слой.
http://i046.radikal.ru/0801/9e/023ddcaa666dt.jpg
2.Делаем выделение с помощью лассо. Должно получиться примерно так:
http://i046.radikal.ru/0801/a1/44a201a7ceeft.jpg
3. Копируем выделенную область на новый слой - Ctrl+J. Выделяем наш новый слой - Ctrl + правый клик по слою, делаем активным слой с фото и нажимаем Del. Теперь у нас получились две части фотки на разных слоях.
4. Трансформируем наши слои. Редактирование -Свободное трансформирование. При трансформировании удерживайте клавишу Ctrl.
http://i017.radikal.ru/0801/34/b25902a447d0t.jpg
5. И финальная часть. Добовляем тень к слоям для большей реалестичности. Сводим слои.
http://i001.radikal.ru/0801/fd/c925dd5d8446t.jpg

P.S. Вообще-то планировался перевод вот этого урока http://www.askphotoshop.com/torn-photo/1/, но какой-то он недоработанный.